Diwali Food Safety Raid: दीपावली पर मिलावटी मिठाइयां बेचने वालों पर शिकंजा, फूड सेफ्टी टीम ने की बड़ी छापेमारी

Diwali Food Safety Raid: दीपावली के त्योहार से पहले मुजफ्फरपुर जिले में खाद्य सुरक्षा विभाग ने तेजी से छापेमारी की, जिससे मिठाई व्यापारियों और स्वीट हाउस संचालकों में खलबली मच गई। यह ऑपरेशन मिलावटी खाद्य पदार्थों की बिक्री को रोकने के उद्देश्य से चलाया गया था, जिसमें बड़ी संख्या में दूषित मिठाइयां और एक्सपायरी कोल्ड ड्रिंक जब्त कर, मौके पर ही नष्ट किया गया।

जिलाधिकारी के आदेश पर निर्मल स्वीट्स में की गई छापेमारी; भारी मात्रा में एक्सपायरी सामान नष्ट किया गया। खाद्य सुरक्षा अधिकारी विनोद कुमार ने बताया कि जिलाधिकारी के निर्देशों के तहत उनकी टीम ने सरैया प्रखंड के मानिकपुर स्थित ‘निर्मल स्वीट्स एंड नमकीन’ नामक प्रतिष्ठान पर अचानक छापा मारा। इस छापेमारी के दौरान वहां से खराब छेना से बने मिठाइयों और एक्सपायरी डेट की कोल्ड ड्रिंक की बड़ी खेप जब्त की गई, जिसे प्रशासनिक दल की मदद से नष्ट किया गया। मौजूदगी में तुरंत विनष्ट कर दिया गया।

उपहार स्वीट्स हाउस से मिल्क केक, डोडा बर्फी और अन्य खाद्य उत्पाद नष्ट किए गए

इसके अलावा, खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने सरैया चौक पर स्थित ‘उपहार स्वीट्स हाउस’ में एक जांच अभियान चलाया। इस दौरान वहां से बड़ी मात्रा में असुरक्षित मिल्क केक, मोतीचूर के लड्डू, डोडा बर्फी, कोल्ड ड्रिंक और अन्य खाद्य वस्तुएं जब्त की गईं। इन सभी उत्पादों का मौके पर ही नष्ट कर दिया गया।

कई प्रतिष्ठित दुकानों से मिठाइयों के संदिग्ध सैंपल एकत्रित किए गए, जिन्हें जांच के लिए लैब भेजा गया

इस कार्रवाई के दौरान, अधिकारियों ने केवल दूषित खाद्य पदार्थों के विनाश पर ध्यान नहीं दिया, बल्कि कई अन्य मिठाई की दुकानों से मिठाईयों के संदिग्ध सैंपल भी एकत्रित किए। इन सैंपलों को सील कर के राज्य खाद्य प्रयोगशाला में जांच के लिए भेजा जा रहा है, ताकि मिलावट की सही पुष्टि की जा सके।